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Posts Tagged ‘pizza’

Pizza Hut Cheesy Crunch Cheeseburger Pizza

19/04/2014 1 commento

pizzahut2 bannerIn giro per l’europa non è facile trovare una buona pizza napoletana, e tanto vale quindi puntare su qualcosa di abbastanza distante da quel concetto! Avevo già provato Pizza Hut anni fa in inghilterra, e questa volta ho deciso di cambiare tipologia di ‘base’ tra quele da loro proposte. Se in passato avevo preferito la pizza con base alta e morbida, stavolta mi sono fatto tentare dalla base sottile con ‘cornicione’ ripieno di formaggio. E visto che stiamo parlando di americanate, cosa c’è di meglio di una pizza condita come un hamburger? Leggi tutto…

Mamma Mia, Pizza & Fast-Good (Cassino)

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‘Mamma mia’ ha da poco ampliato il suo locale, e si conferma come una delle migliori scelte a Cassino per un pranzo veloce o una cena a base di pizza al taglio e rosticceria varia. I coperti aggiunti con la nuova sala vi permetteranno di sedervi e assaporare con calma la varietà di proposte dal locale, che è proprio uno dei suoi punti di forza.

Innanzitutto la pizza, ne esistono due varietà, la classica pizza al taglio servita in pezzi rettangolari, oppure la pizza tonda servita a spicchi e cotta al forno a legna. La prima si caratterizza per la sua sfoglia sottile e leggera, che vi permette di abusarne senza sentirvi troppo gonfi (ottime quelle ripiene), la seconda è invece più sostanziosa, cotta sulla pietra, ma comunque molto leggera.

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Pizzeria i 7 Archi (Presenzano)

1373478780_DSC_0097“Da Bellona i veri maestri della pizza all’americana” recita più o meno così lo slogan della pizzeria i 7 Archi. Ebbene sono stato qualche volta a Bellona/Vitulazio a mangiare la pizza ma non ne ho trovato una al livello dei 7 Archi! Questa è una delle mie pizzerie preferite: innanzitutto è una delle poche a lavorare con le pizze giganti (da mangiare almeno in due), servite già tagliate a spicchi sui caratteristici trespoli.

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Pizzeria Ciro

IMG_1737Arriva a Cassino la catena di Pizzerie ‘Ciro’ a prendere il posto di un’altra catena: ‘Rossopomodoro’. Dopo qualche mese di chiusura infatti riapre il locale mantenendo sostanzialmente invariati gli arredi con ovviamente una nuova gestione.

Appena ci si siede a tavola si viene accolti da un bicchiere di spumante di benvenuto, e si inizia a sfogliare il ricco menù che appare davvero interessante proponendo varie scelte di antipasti primi e secondi di mare e di terra, oltre ovviamente alle pizze bianche e rosse, calzoni al forno e fritti e ‘panuozzi’. Insomma sembra promettere più che bene! Un esercito di camerieri si aggira tra il locale e la zona esterna facendo pensare che il servizio, nonostante siano le 21 del sabato sera, sarà comunque veloce. Leggi tutto…

Pizzeria Masaniello (Cassino)

02/07/2013 2 commenti

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Nel centro commerciale ‘Gli Archi’ (famoso ormai per la manifestazione Archi Village, che ci sarà anche quest’anno ad Agosto), la chiusura della pizzeria ‘Fratelli la Bufala’ aveva lasciato un vuoto incolmabile.

Dopo qualche mese ecco riapparire invece lo stesso locale ma rinnovato e con nuova gestione: Masaniello si presenta con il sottotitolo ‘Mastro Pizzaiolo Napoletano’ e cambia il locale variando i toni delle decorazioni (il verde e il bianco sono i nuovi colori, mentre le tovaglie restano rosse).

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Pizzeria e Friggitoria del Presidente (Napoli)

19/05/2013 5 commenti

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SI narra che durante la visita dell’allora Presidente americano Bill Clinton  a Napoli (1998), questi abbia mangiato e gradito molto la pizza di Ernesto Cacialli, divenuto da allora famoso come ‘Il pIzzaiolo del Presidente’. Il pizzaiolo, che allora lavorava presso una delle altre storiche pizzerie di via dei Tribunali (Di Matteo), aveva dal 2001 aperto la sua pizzeria, sempre in quella zona, dove proponeva un’ottima pizza al forno a legna e fritture varie della tradizione napoletana. Benchè scomparso nel 2009, la sua pizza viene ancora preparata dai figli che portano avanti la gestione del locale. Leggi tutto…

Da Orisia e Michele (Rosticceria Pizzeria – Piedimonte S.G.)

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Visto che mi era stata segnalata da un collega di origini napoletane, non potevo far trascorrere troppo tempo prima di provare di persona questa pizzeria situata nel vicino comune di Piedimonte San Germano.

Il locale è piccolo e di conseguenza ha pochi coperti, ma lavora molto con l’asporto. Il servizio è abbastanza rapido e l’atmosfera è molto cordiale, il look interno non è il suo forte sebbene il locale sembri abbastanza nuovo.

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